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化學是一門自然科學,其中蘊含了豐富的、令人神奇的美。化學規律的發現及其應用展示了它的社會美。它的出現產生了強大的社會力量,給人類創造了巨大的物質財富,為人類自身帶來了美好的生活。因此,化學稱為「魅力化學」是實至名歸的事。
其實人一生下來就生活在化學環境當中,每時每刻都在和化學打交道,除了攸關生活的食衣住行,新能源的開發也是化學的功勞,如氫能、太陽能、生物質能等。而化學農業可以讓我們在艱難的環境下開創綠地生活。隨著航太事業的發展和對天體化學、宇宙化學的研究,化學材料、燒蝕材料、控制材料等各種新材料也越來越被人們關注和利用。
化學離我們的生活如此地近。我們誰也離不開化學,化學不是令人畏懼、高不可攀的!就讓本書帶領大家遨遊多彩神奇的化學世界吧!
其實人一生下來就生活在化學環境當中,每時每刻都在和化學打交道,除了攸關生活的食衣住行,新能源的開發也是化學的功勞,如氫能、太陽能、生物質能等。而化學農業可以讓我們在艱難的環境下開創綠地生活。隨著航太事業的發展和對天體化學、宇宙化學的研究,化學材料、燒蝕材料、控制材料等各種新材料也越來越被人們關注和利用。
化學離我們的生活如此地近。我們誰也離不開化學,化學不是令人畏懼、高不可攀的!就讓本書帶領大家遨遊多彩神奇的化學世界吧!
- 前 言
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一、走進化學世界
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1.會升空的氣球
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2.鐵為什麼會生鏽
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3.化學中的孫悟空
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4.元素週期律之謎
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5.第一個享用氧氣的老鼠
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6.臭氧的「神力」
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7.氣體和液體的「怪脾氣」
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8.水火相容
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9.神通廣大的活性碳
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10.鉛筆芯是鉛做的嗎?
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11.風雨不滅的奧運火炬
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12.「聖火」的秘密
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13.怕凍的金屬
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14.金屬也疲勞
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15.同位素示蹤法之謎
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16.酸鹼指示劑之謎
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17.「神水」之謎不神秘
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18.「斬妖術」的把戲
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19.二氧化碳引起的死亡
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20.石灰的趣事
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21.動物世界裡的「化學戰」
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22.差之毫釐,謬以千里
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23.不願只看鳥飛翔── 氟之謎
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24.身邊的創新與發明
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25.諾貝爾與諾貝爾獎
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二、自然化學常識
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26.碳素的旅遊
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27.沼氣
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28.水分軟硬嗎?
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29.塑膠的硬和軟
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30.橡膠的黑與白
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31.火柴史話
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32.一般玻璃為何會帶有綠色
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33.蒙冤的管家
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34.銀器驗毒的奧秘
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35.神秘的鬼火
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36.樂山大佛「生病了」
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37.真金不怕火燒
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38.溫室效應
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39.水華和赤潮
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40.魚兒「浮頭」
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41.重金屬汙染
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42點石成金
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43.瓦斯中毒
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三、生活化學常識
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44.拿破崙之死的化學奧秘
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45.瀝青渣裡的「金子」
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46.銳利猶存的千年古劍
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47.淨水能手
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48.火藥的發明
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49.人造小太陽
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50.晴雨花
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51.人類新殺手── 「環境激素」
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52.不怕海水的洗衣粉
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53.小小水垢惹大禍
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54.波爾消失的諾貝爾獎章
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55.呼風喚雨的乾冰
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56.碘與指紋破案
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57.是誰惹的禍?
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58.吃鳳梨要用鹽水浸泡嗎?
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59.「人造牛排」和「全素烤鴨」
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60.民以「添」為食
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61.變色眼鏡的奧秘
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62.為什麼汽水喝了能使人涼快
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四、醫用化學常識
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63.長生夢
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64.短衫醫師
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65.人能吸純氧嗎?
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66.神奇的酒精測定儀
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67.使人發笑的氣體
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68.海鮮+大量維他命C=砒霜?
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69.化學殺手── 硫酸
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70.所有的酒精都可以消毒嗎?
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71.繃帶的演變史
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72.人體血液的酸鹼平衡
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73.飲酒與優生
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74.煎藥的學問
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75.自願吸食的毒藥── 香煙
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76.藥檢風波得出的結論── 鎘之謎
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五、部分科學探索
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77.從石器時代到網際網路時代
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78.人工心臟
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79.生物固氮
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80.氫氣動力
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81.合金新材料
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82.高分子智能材料
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83.生化武器
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84.碳十四測年法
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85.新能源── 水中取「火」
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86.神奇的高分子世界
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87.太空人飲用的化學水
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88.會記憶的金屬材料
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89.臭氧與「補天」
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90.垃圾發電
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91.湄公河火球現象
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92.細菌吃糖就有電
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93.神奇的「金屬橡膠」
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94.神奇的變色材料
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95.奇妙的表面世界
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96.隱形材料的應用
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97.奈米戰鬥服能讓子彈「拐彎」
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98.奈米材料「脾氣怪」
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99.生物晶片── 生命科學的支撐平台
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100.新型發光材料改變未來世界面貌
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- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文
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